(Cadn.com.vn) - Theo ông Đống Lương Sơn, Tổng Giám đốc khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang, 11 năm nay, khách sạn vẫn duy trì sự kiện gói bánh tét kỷ lục, và chiếc bánh tét Tết Giáp Ngọ 2014 dài 39 mét. Bánh sẽ được gói vào ngày mồng Hai Tết (1-2-2014) và nấu  tại bãi biển trước khách sạn. Vào lúc 17 giờ ngày mồng Ba Tết (2-2-2014) làm lễ cắt bánh với những nghi thức long trọng, toàn bộ tiền bán bánh dùng làm quỹ từ thiện.

Theo đó, chiếc bánh tét kỷ lục 39 mét năm Giáp Ngọ có đường kính 0,2m được 20 đầu bếp thực hiện. Khi hoàn thành, tổng trọng lượng bánh lên đến 860 kg và được nấu trong gần 10 giờ. Bánh có 5 loại nhân truyền thống như: thịt heo, đậu xanh, chuối, gấc, đậu phộng, lá cẩm. Việc tổ chức cắt bánh vào ngày mồng Ba Tết nhằm để khách du lịch cùng tham gia, tận hưởng không khí Tết tại Nha Trang. Được biết, chiếc bánh tét kỷ lục 38 mét năm 2013  đã bán được 90 triệu đồng.

Bánh tét kỷ lục năm Quý Tỵ dài 38 mét.

Tin, ảnh: Khuê Việt Trường